Description du poste
Ce poste relève du chef cuisinier. Il/elle doit assister le cuisinier pour la préparation des aliments et des repas, opérer les friteuses, effectuer les cuissons adéquatement, maintenir son environnement et ses outils de travail propres ainsi qu’offrir un service à la clientèle courtois.
Responsabilités
- Assister le chef et le cuisinier dans la préparation du menu quotidien;
- Procéder à la cuisson des plats et à la finition;
- Participer aux services;
- S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle;
- Assurer l’application des programmes au niveau la gestion, de la santé, et de l’hygiène et salubrité alimentaires.
Habiletés requises
- 1 à 2 ans d’expérience;
- Être capable de travailler sous pression;
- Rapidité d’exécution.
Avantages
- Accès illimité à toutes nos installations durant la période d’emploi pour l’employé et sa famille proche;
- Rabais au restaurant et à la boutique souvenirs;
- Uniforme fourni;
- Stationnement sur place.
Sommaire du poste
Saint-Calixte, Lanaudière
À l’année
Service à la clientèle
Restauration
Temps plein
Temps partiel
À l’intérieur
Fin de semaine (sam + dim)
Lundi au vendredi
De jour
De soir
